He ingoa whanui te Stevia me te kapi i te waahi whanui atu i te tipu ki te tangohanga.

I te nuinga o te waa, ko te tangohanga rau Stevia kua purea he 95% nui ake ranei o nga SG, pera i te korero i roto i te arotake haumaru a te JEFCA i te tau 2008, e tautokohia ana e te maha o nga tari whakahaere tae atu ki te FDA me te Komihana Pakeha.I whakaaetia e JEFCA (2010) e iwa nga SG tae atu ki te stevioside, rebaudiosides (A, B, C, D, me F), steviolbioside, rubososide, me te dulcoside A.

I tetahi atu taha, i whakapuakihia e te European Food Safety Authority (EFSA) he reta E kua tohua mo SG hei E960 i te tau 2010. E960 kei te whakamahia i tenei wa mo te tohu o te taapiri kai i roto i te EU me tetahi whakaritenga kei roto nga SG me te iti iho i te 95% he parakore 10 (kotahi atu SG kei runga ake ko Reb E) i runga i te whakamaroke.Ka tautuhia ano e nga ture te whakamahi i te stevioside me/ranei rebaudioside whakareri (nga) tae atu ki te taumata 75% neke atu ranei.

I Haina, ka whakahaerehia te tangohanga Stevia i raro i nga paerewa o GB2760-2014 steviol glycoside, i kii he maha nga hua ka taea te whakamahi i te stevia tae noa ki te inenga o te 10g/kg mo te hua tii, me te inenga mo te miraka fermented Flavored o 0.2g/kg, Ka taea hoki te whakamahi i roto i nga hua o raro iho nei: Nga hua kua tiakina, Nga nati me nga kakano parai parai, Candy, Tiēre, mea kakara etc,

He maha nga tari whakahaere tae atu ki te Komiti Putaiao mo nga taapiri kai i waenga i te 1984 me te 1999, JEFCA i te tau 2000–10, me te EFSA (2010–15) i tohua nga SG hei puhui reka, a ko nga tari e rua whakamutunga i kii he taunakitanga mo te whakamahi i nga SG hei 4 mg/kg tinana hei kai mo ia ra mo ia tangata i te ra.Ko Rebaudioside M me te iti rawa o te 95% te ma i whakaaetia ano i te 2014 e te FDA (Prakash me Chaturvedula, 2016).Ahakoa te roa o te hitori o S. rebaudiana i Hapani me Paraguay, he maha nga whenua kua whakaae a Stevia hei taapiri kai i muri i te whai whakaaro ki nga whakaaro rereke mo nga take hauora (Ripanga 4.2).