Curcumin, tangohanga Turmeric, Turmeric Oleoresin
He aha te tangohanga Curcumin?
Ko te Curcumin he matū kowhai kanapa i mahia e nga tipu Curcuma longa.Koia te curcuminoid matua o te turmeric (Curcuma longa), he mema o te whanau kanekane, Zingiberaceae.Ka whakamahia hei taapiri otaota, hei whakauru whakapaipai, hei kakara kai, me te tae kai.
Ko te Curcumin tetahi o nga curcuminoids e toru kei roto i te turmeric, ko etahi atu e rua ko te desmethoxycurcumin me te bis-desmethoxycurcumin.
Ko te Curcumin ka puta mai i te rhizome maroke o te tipu turmeric, he otaota te roa e whakatipuhia ana i te tonga me te tonga-rawhiti o Ahia.
Ko te Curcumin, he polyphenol me nga taonga anti-inflammatory, ka taea te whakaiti i te mamae, te pouri, me etahi atu raruraru e pa ana ki te mumura.Ka taea hoki te whakanui ake i te hanga o te tinana kia toru nga antioxidants: glutathione, catalase, me te superoxide dismutase.
Kai:
Curcumin
Turmeric oleoresin
Whakatakotoranga Matua:
Curcumin 95% USP
Curcumin 90%
Tango Turmeric Koeke whangai 10%, 3%
Tawhā Hangarau
| Nga taonga | Paerewa |
| Te ahua | Karaka-kowhai Paura |
| Te kakara | Te ahuatanga |
| Te reka | Astringent |
| Rahi matūriki 80 mata | Kaua e iti iho i te 85.0% |
| Tautuhinga | He pai na HPLC |
| Na IR tūāwhiorangi | He rite tonu te awhi IR o te tauira ki tera o te paerewa |
| Te whakamatautau测定 | Curcuminoids Tapeke ≥95.0% |
| Curcumin | |
| Desmethoxy Curcumin | |
| Bisdemethoxy Curcumin | |
| Ngaronga i te whakamaroke | ≤ 2.0% |
| Te pungarehu | ≤ 1.0 % |
| kiato kiato | 0.5-0.8 g/ml |
| Kiato Nui Wewete | 0.3-0.5 g/ml |
| Nga Korewa Taamaha | ≤ 10 ppm |
| Arsenic (As) | ≤ 2 ppm |
| Arataki (Pb) | ≤ 2 ppm |
| Cadmium（Cd） | ≤0.1ppm |
| Mercury（Hg） | ≤0.5ppm |
| Te toenga whakarewa | —— |
| Te toenga Pesticide | Kia rite ki nga ture a te EU |
| Tatau Pereti Tapeke | < 1000 cfu/g |
| Te rewena me te Maaka | <100 cfu/g |
| Escherichia Coli | He kino |
| Salmonella/25g | He kino |
Rokiroki:
Whakaorangia ki te waahi makariri, maroke, kia matara atu i te marama kaha.
Nga tono
Ko te Curcumin he poaka kowhai e kitea ana i roto i te turmeric, he tipu puāwai o te whanau kanekane e mohiotia ana he mea kakara ki te kari.He polyphenol me nga taonga anti-inflammatory me te kaha ki te whakanui ake i te nui o nga antioxidants ka puta mai i te tinana.
Ko nga rangahau e kii ana ka whakapai ake te curcumin i nga tohu koiora e pa ana ki te osteoarthritis turi, ulcerative colitis, teitei o nga taumata triglyceride, te mate huka momo 2, te atherosclerosis, me te mate ate ngako kore waipiro.
